旦那さん(仮)と一緒に住み始めて毎日の献立に四苦八苦しながら、お母さんのごはんを目指して奮闘中。

今日は和食の日です★
昨日味付きの鮭(にんにく風味)を買ってあったのでそれを焼き、あとは相方さんお気に入りのナスの甘辛煮と、大根と豚肉の炒め煮を作りました。
お味噌汁の具はわかめとお豆腐で、ザ・和食！！にしてみましたーーー！！！
やっぱ日本人は和食ですね。なんか落ち着きます。

大根たちはまだまだあります。明日はもっと味がしみておいしくなってるはず♪
ちなみに明日のごはんはカレーーー！！！・・・の予定。

★今日のメニュー★
・鮭のにんにく焼き
・大根と豚肉の炒め煮
・ナスの甘辛煮

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今日のごはんはCOOK・PADを見るたびに気になってたものを作っちゃいました！
その名も『とろうまっ♪サーモンのとろとろポテト焼き』
もう名前からしておいしそうでしょ？？？？？
実際のところホントにおいしかったよーーーーー★☆★☆
おじゃがとサーモンがこんなに合うなんて知らなかった。。。
ポークチャップの時と同じく、かなりオススメ！！！
ぜひ皆さんも作ってみてください。
おいしかったってコメント待ってます！
レシピは↓
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/310447/


★今日のメニュー★
・サーモンのポテト焼き
・生ほうれん草のサラダ

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今日のごはんは鮭のみそマヨ焼きです★
ほんとは朝食べようと思ってた鮭なんだけど、寝坊して食べられなかったので夕ごはんに登場です。
これは鮭をあらかじめ焼いといて、その鮭の上にしめじ、玉ねぎ、わけぎ、みそとマヨネーズを適当に混ぜたものを乗っけてオーブンでちょこっと焼いただけの超簡単メニューです♪
なかなかおいしかったです！！

明日はまたしても相方さん忘年会のようです。
あらら、じゃあ今日のごはんが今年最後の二人で夕ごはんだったのか！
なんかさみしいな・・・
明日私は何食べよう？？？

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今日は相方さんが会社に行ってしまったので一人ごはんです。
相方さんがいない夜っていつもロクなもの食べないんだけど、今日は炊飯器の中にごはんがあったので、サラダに使おうと思ってたサーモンを使って丼にしましたぁ☆

ごはんの上に、サーモンと手でちぎった水菜のっけて、上から『エバラ・おろしのたれ』と醤油をかけて出来上がり★あらっ簡単♪

昔は一人でごはんを食べるなんて普通のことだったけど、二人で一緒にごはんを食べることを覚えちゃうとさみしいっす・・・。

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今日は鮭のムニエルとマカロニサラダです☆
何にしようかな〜とスーパーで悩んでたら『鮭のムニエル・タルタルソースがけ』と書かれた、これだけで簡単にできる！みたいなものが売ってたので、秋鮭と共に購入してみました。
ムニエルにタルタルソースなんておいしそうじゃん！！っと思って。

これにはサラダ合わせなきゃってことで初めてマカロニサラダを作ってみたんだけど、これがまたイマイチなのですが・・・(泣)　ポテトサラダみたいにマヨネーズで和えるだけじゃだめなのかね？ケチってハムも入れなかったしな。ん〜・・・要研究ですっ！！

肝心のムニエルはですねぇ、さすが秋鮭！鮭はおいしかった！
でもでもタルタルソースが・・・微妙！微妙すぎるっ！！！
相方はおいしいって言ってたけど。ダメですこれじゃあ。やっぱ自分で作らなきゃだめか、と学んだ今日の夕ごはんでした！！

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